firdhanramadhansmart

Just another WordPress.com site

Donat Kentang Sedap..!!

on May 10, 2011

Siapa bilang donat hanya terbuat dari tepung?? Siapa bilang donat dari bahan kentang cenderung keras dan bantat?? Siapa bilang membuat donat kentang yang empuk dan sedap itu sulit??
Tidak perlu jauh-jauh untuk membeli donat yang enak, kita bisa membuat sendiri di rumah. Selain menghemat uang, juga bisa jadi ajang kreasi bersama keluarga dan orang-orang tersayang.
Ikuti langkah-langkah berikut ini:

 Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yang meeliputi:
275 gr tepung terigu
150 gr kentang yang sudah dikukus, kupas dan haluskan.
2 sdt baking power
100 gr gula pasir
2 butir telur ayam kocok
50 gr mentega, lelehkan
125 ml susu cair aduk dengan ½ sdm air jeruk nipis
¼ sdt garam
¼ sdt soda kue
Minyak goreng

 Cara membuatnya sebagai berikut:
Campur semua bahan kering menjadi satu. Masukkan telur dan mentega leleh sambil aduk hingga rata. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan kentang halus, kemudian aduk hingga adonan tidak lengket di tangan. Bentuk adonan menjadi bntuk cincin atau sesuai selera. Orenga dengan minyak banyak di atas api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi gula atau messes atau parutan keju atau sesuai selera. Donat Kentang Sedap pun siap disajikan.

Selamat mencoba..!!


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: